Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγγελιανών μετά την επιτυχή υλοποίηση του τριετούς προγράμματος εργασίας ΟΕΦ περιόδου 2015-2018 και έχοντας εκτιμήσει και ιεραρχήσει μια σειρά αναγκών προχώρησε στις απαραίτητες ενέργειες για τη συμμετοχή του ως Οργάνωση Παραγωγών στον Τομέα Ελαιόλαδου στα προγράμματα εργασίας Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων 2021-2022.

Τον 08/2021 ξεκίνησε την υλοποίηση του προγράμματος εργασίας ΟΕΦ περιόδου 2021-2022 στο πλαίσιο των Καν. (ΕΕ) 611/2014 και 615/2014. Σύμφωνα με το πρόγραμμα εργασίας του οι βασικοί στόχοι αναπτύσσονται γύρω από 5 άξονες και υλοποιούνται μέσω 9 δραστηριοτήτων που παρουσιάζονται ακολούθως

Βασικοί στόχοι

• Το μετριασμό του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της ελαιοκαλλιέργειας
• Την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των ελαιοκομικών εκμεταλλεύσεων
• Τη βελτίωση της ποιότητας παραγωγής του ελαιολάδου
• Την ενίσχυση της υποδομής για την ιχνηλασιμότητα του ελαιολάδου
• Τη διάδοση πληροφοριών

Δραστηριότητες

Πιλοτική εφαρμογή εναλλακτικών τεχνικών καταπολέμησης του δάκου.Η δραστηριότητα αφορά στη εξέταση της αποτελεσματικότητας ενναλακτικών τεχνικών για την καταπολέμηση του κυριότερου εχθρού της ελιάς.  Εντάσσεται στο πλαίσιο των προσπαθειών  για  περιορισμό των αρνητικών επιπτώσεων της χρήσης συνθετικών εντομοκτόνων στο περιβάλλον και τη βελτίωση της ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου

Εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Η δραστηριότητα αφορά στην εφαρμογή του μοντέλου της ολοκληρωμένης διαχείρισης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πρότυπου Agro 2.2  με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου και παράλληλα την προστασία του περιβάλλοντος.

Πιλοτική παρακολούθηση πληθυσμού ωφέλιμων εντόμων. Η δράση των ωφέλιμων εντόμων είναι σημαντική γιατί περιορίζει τους πληθυσμούς των επιζήμιων εχθρών, συμβάλλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και στη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος. Η ελαιοκαλλιέργεια θεωρείται ιδιαίτερα πρόσφορη για την εφαρμογή βιολογικής καταπολέμησης λόγω του ότι μεγάλος αριθμός των εντόμων που την προσβάλλουν αντιμετωπίζονται αποτελεσματικά από τη δράση πολλών ωφέλιμων οργανισμών. Έχει εκτιμηθεί ότι η δράση ωφέλιμων αρθροπόδων μειώνει σημαντικά πληθυσμούς του δάκου το καλοκαίρι και στις αρχές φθινοπώρου.

Εφαρμογή προγράμματος κατάρτισης παραγωγών στον αγρό. Η δραστηριότητα έχει ως στόχο την περαιτέρω ενίσχυση των μηχανισμών κατάρτισης των μελών της ΟΕΦ σε διάφορες καλλιεργητικές τεχνικές.Οι προκλήσεις που θα κληθούν να διαχειριστούν οι ελληνικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις στο άμεσο μέλλον αυξάνονται διαρκώς. Υπάρχει η ανάγκη υιοθέτησης νέων καλλιεργητικών πρακτικών που θα συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιοκάρπου και ελαιολάδου και παράλληλα θα είναι  φιλικές στο περιβάλλον..

Βελτίωση συνθηκών παραγωγής ελαιολάδου.  Η δραστηριότητα στοχεύει  στην αναβάθμιση του μηχανολογικού εξοπλισμού του ελαιοτριβείου για την βελτίωση των συνθηκών επεξεργασίας του ελαιοκάρπου για παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου με ταυτόχρονη μείωση παραγωγικού κόστους.

Ηλεκτρονικό Σύστημα Ιχνηλασιμότητας Ελαιολάδου. Το συγκεκριμένο σύστημα θα καλύψει τα στάδια από την συγκομιδή του ελαιοκάρπου έως και την πώληση του ελαιολάδου, συμπεριλαμβάνοντας όλα τα ενδιάμεσα στάδια αποθήκευσης, ελαιοποίησης και δεξαμενισμού.

Εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ιχνηλασιμότητας στο ελαιοτριβείο σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22005:2007. Δεδομένης της σχετικής εμπειρίας που αποκτήθηκε η ΟΕΦ προγραμματίζει τη συνέχιση όλων των απαιτούμενων διαδικασιών για τη διατήρηση της συμμόρφωσης της με τις απαιτήσεις του ου διεθνούς προτύπου ISO 22005:2007 και κατ’ επέκταση της σχετικής πιστοποίησης. Αποτελεί σημαντική δράση, καθώς στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας προωθούνται εκτός των άλλων και σημαντικά μέτρα που σχετίζονται άμεσα με την Ιχνηλασιμότητα Τροφίμων.

Λειτουργία συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων στο ελαιοτριβείο σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018. Η ΟΕΦ προγραμματίζει τη συνέχιση όλων των απαιτούμενων διαδικασιών για την προσαρμογή της συμμόρφωσης της στις απαιτήσεις του ISO 22000:2018 και κατ’ επέκταση την απόκτηση της σχετικής πιστοποίησης. Η νέα έκδοση του προτύπου ISO 22000:2018 αντιμετωπίζει με ολοκληρωμένο τρόπο την ασφάλεια και τη ποιότητα του τροφίμου σε όλα τα στάδια της διατροφικής αλυσίδας, από τη παραγωγή έως την κατανάλωση, και βασίζεται στις θεμελιώδεις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης HACCP και στο CODEX ALIMENTARIUS.

Επικοινωνιακή προβολή προγράμματος. Η δραστηριότητα αφορά στην ενίσχυση επικοινωνιακής προβολής της δραστηριότητας της ΟΕΦ μέσω της διάχυσης πληροφοριών. Το ενημερωτικό/ πληροφοριακό υλικό που θα αξιοποιηθεί για την προβολή του προγράμματος καλύπτει γνωστοποιήσεις ενεργειών της Διοίκησης της ΟΕΦ και Τεχνικών Συμβούλων, δεδομένα και πληροφορίες που προκύπτουν από την εφαρμογή των επιμέρους δραστηριοτήτων και πληροφορίες που αναδεικνύουν εξελίξεις του ευρύτερου περιβάλλοντος, οι οποίες συνδέονται με το έργο της ΟΕΦ